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温かいおつまみ

焼きたてスペインオムレツ アイオリマヨネーズ添え

600円

小さなフライパンで卵1個分のオムレツをオーダー毎に焼き上げます。

ホクホクのじゃがいも感がたまらない。

にんにくの利いたアイオリソースを付けるのが本場の流儀。

残ったアイオリソースは〆の土鍋ご飯の味変やバゲットにつけて召し上がれ。