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煮込み料理
牛ハチノスとひよこ豆の煮込みマドリード風「カジョス」
1,040円
シコシコ牛ハチノス、ねっとり牛スジ、コリコリ豚耳をみじん切りにしてじっくり炒めた香味野菜やひよこ豆等と一緒にコトコト煮込んだ一品でパプリカで風味をつけています。
トマト煮込みのイタリア風とはまた違う美味しさで、いらした際はぜひ注文して頂きたい当店自慢の一品です。
お一人様でも楽しみやすいサイズで提供します。